สปาเก็ตตี้หากจะผัดหลายคนก็อาจจะเลือกใช้เป็น หมู เนื้อ ไก่ ผัก เป็นต้นซึ่งเป็นเมนูปกติของสปาเก็ตตี้ แต่สำหรับสูตรอาหารเมนูนี้มาแปลกสักหน่อย นำเอาไส้อั่วมาผัดสปาเก็ตตี้ออกมาได้น่าทานเหมือนกัน อร่อยมากทีเดียว เพราะว่าไส้อั่วเองก็มีรสชาติในตัวอยู่แล้ว รวมเข้ากันกับการปรุงรสเพิ่มเติมยิ่งทวีความอร่อยมากขึ้น กับเมนู สปาเก็ตตี้ไส้อั่ว แบ่งปันสูตรโดยคุณ สมาชิกหมายเลข 1318390 บนเว็บไซต์พันทิป

สูตรการทำสปาเก็ตตี้ไส้อั่ว

วัตถุดิบและเครื่องปรุง

  • ไส้อั่ว
  • เส้นสปาเก็ตตี้
  • กระเทียม
  • พริกแห้ง
  • น้ำมันพืช
  • ซุปก้อน

วิธีการทำ สปาเก็ตตี้ไส้อั่ว

1. นำกระเทียมไปสับให้ละเอียด
วิธีทำ สปาเก็ตตี้ไส้อั่ว

2. นำไส้อั่วหั่นเป็นลูกเต๋าส่วนหนึ่ง และหั่นเป็นทางส่วนหนึ่ง
วิธีทำ สปาเก็ตตี้ไส้อั่ว

วิธีทำ สปาเก็ตตี้ไส้อั่ว

3. นำหม้อตั้งไฟ ใส่ซุปก้อนลงไปต้มเส้นสปาเก็ตตี้ไปด้วย

4. ในระหว่างนั้นก็แยกเตานำไส้อั่วที่หั่นลูกเต๋าไปทอดให้กรอบ
วิธีทำ สปาเก็ตตี้ไส้อั่ว

5. เมื่อเส้นสปาเก็ตตี้สุกแล้วยกขึ้นให้สเด็ดน้ำ แล้ววางพักไว้

6. นำกระทะตั้งไฟปานกลาง เทน้ำมันลงไปเล็กน้อย นำไส้อั่วที่หั่นทางยาวนั้นลงไป ตามด้วยเครื่องแกง ตามด้วยกระเทียม พริกแห้งใส่ลงผัดพร้อมกัน
วิธีทำ สปาเก็ตตี้ไส้อั่ว

7. เมื่อผัดจนไส้อั่วสุกได้ที่แล้ว จากนั้นก็นำเส้นสปาเก็ตตี้ลงไปเลย ผัดคลุกให้เข้ากัน
วิธีทำ สปาเก็ตตี้ไส้อั่ว

8. แต่ยังไม่หมดขั้นตอน สุดท้ายให้เอาไส้อั๋วหั่นลูกเต๋าทอดกรอบโรยหน้าลงไป
วิธีทำ สปาเก็ตตี้ไส้อั่ว

9. เสร็จแล้วตักใส่จานได้เลย
วิธีทำ สปาเก็ตตี้ไส้อั่ว

เมนูสปาเก็ตตี้ก็มีความหลากหลายได้เหมือนกัน สำหรับสูตรอาหารตัวนี้ก็แปลกใหม่ไม่น้อย แต่ความอร่อยไม่เคยแพ้ใครแน่ ๆ ใครที่ชอบการทำสปาเก็ตตี้อยู่แล้วจะต้องชองสูตรนี้แน่ ๆ ลองเอาไปทำกันดูนะ

ขอขอบคุณข้อมูลและรูปภาพจาก https://pantip.com/topic/33892222

ขับเคลื่อนโดย Blogger.