ขายอะไรดี!! แจกฟรี สูตรก๋วยเตี๋ยวเป็ด สูตรเด็ดราคาแพง

ขายอะไรดี!! แจกฟรี สูตรก๋วยเตี๋ยวเป็ด สูตรเด็ดราคาแพง

แบ่งปัน

สวัสดีครับ บทความนี้มาพบกับ สูตรก๋วยเตี๋ยวเป็ด สูตรทำเองได้ง่าย ๆ ไม่ยากอะไรครับและอร่อยด้วยครับ สามารถทำทานในครอบครัว หรือทำขายสร้างอาชีพอิสระทำเงินก็ได้ครับ ด้วยที่เมนูก๋วยเตี๋ยวจัดเป็นอาหารที่ทานง่าย และเร็ว ทำให้เมนูอาหารนี้ขายดีเป็นอย่างมาก เพื่อน ๆ สามารถแชร์สูตรนี้เก็บไว้ หรือแชร์ให้เพื่อน ๆ ก็ได้ครับ สูตรดี ๆ ต้องแบ่งปัน เราไปดูสูตรก๋วยเตี๋ยวเป็ดกันดีกว่าครับ ว่าจะมีวิธีทำอย่างไรบ้าง

แบ่งปันสูตรโดย คุณ tukata001 สมาชิกบนเว็บไซต์พันทิปดอทคอม

ขายอะไรดี!! แจกฟรี สูตรก๋วยเตี๋ยวเป็ด สูตรเด็ดราคาแพง

วัตถุดิบและส่วนผสม

  • ใบเตยประมาณ 2-3 ใบ
  • กระเทียม 6 กลีบ
  • ป๋วยกั๊ก 3 ดอก
  • อบเชย 2 ก้าน
  • พริกไทยเม็ด 1 ช้อนโต๊ะ
  • รากผักชี หรือก้าน 2 ช้อนโต๊ะ
  • ผงพะโล้ 1 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมดอง พร้อมน้ำกระเทียมดอง 2 ช้อนโต๊
  • ซีอิ้วดำหวาน 3 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำครึ่งหม้อ 5 ถ้วย

ขายอะไรดี!! แจกฟรี สูตรก๋วยเตี๋ยวเป็ด สูตรเด็ดราคาแพง

วิธีทำก๋วยเตี๋ยวเป็ด

1. ให้นำกระเทียม อบเชย และพริกไทย รากผักชี หรือใช้ก้านแทน ก็ได้ครับ หอมเหมือนกัน จากนั้นใส่ห่อผ้าขาวบาง มัดให้เป็นที่เรียบร้อยเพื่อเราจะใส่ในหม้อต้มน้ำซุปกันครับ
ขายอะไรดี!! แจกฟรี สูตรก๋วยเตี๋ยวเป็ด สูตรเด็ดราคาแพง

2. จากนั้นก็มัดให้เรียบร้อย
ขายอะไรดี!! แจกฟรี สูตรก๋วยเตี๋ยวเป็ด สูตรเด็ดราคาแพง

3 เทน้ำลงไปในหม้อประมาณครึ่งหม้อ ตามด้วยผงพะโล้ 1 ช้อนโต๊ะ สำหรับใครที่ไม่ชอบกลิ่นพะโล้มาก ให้ลดผงพะโล้ เหลือ 1 ช้อนชาก็ได้ครับ
ขายอะไรดี!! แจกฟรี สูตรก๋วยเตี๋ยวเป็ด สูตรเด็ดราคาแพง

4. ใส้ซีอิ้วขาวด้วยครับ

ขายอะไรดี!! แจกฟรี สูตรก๋วยเตี๋ยวเป็ด สูตรเด็ดราคาแพง

5. ใส่น้ำมันหอย
ขายอะไรดี!! แจกฟรี สูตรก๋วยเตี๋ยวเป็ด สูตรเด็ดราคาแพง

6. จากนั้นก็เติมซีอิ้วดำหวาน
ขายอะไรดี!! แจกฟรี สูตรก๋วยเตี๋ยวเป็ด สูตรเด็ดราคาแพง

7. จากนั้นก็ใส่หัวกระเทียมดองให้ใสหมดทั้งหัวเลยครับ
ขายอะไรดี!! แจกฟรี สูตรก๋วยเตี๋ยวเป็ด สูตรเด็ดราคาแพง

8. และตามด้วย น้ำกระเทียมดอง
ขายอะไรดี!! แจกฟรี สูตรก๋วยเตี๋ยวเป็ด สูตรเด็ดราคาแพง

9. หลังจากนั้นให้ใส่เครื่องที่เราห่อเตรียมไว้ รวมทั้งกระเทียมรากผักชี พริกไทยอบเชยลงหม้อเลยครับ
ขายอะไรดี!! แจกฟรี สูตรก๋วยเตี๋ยวเป็ด สูตรเด็ดราคาแพง

10. เอาใบเตยมามัดแล้วใส่ลงไปเพื่อเพิ่มความหอมครับ
ขายอะไรดี!! แจกฟรี สูตรก๋วยเตี๋ยวเป็ด สูตรเด็ดราคาแพง

11. ใส่น่องเป็ดลงไป และมีส่วนเนื้อ ก็ใส่ได้เหมือนกันทั้งหมดครับ
ขายอะไรดี!! แจกฟรี สูตรก๋วยเตี๋ยวเป็ด สูตรเด็ดราคาแพง

12. จากนั้นก็คนให้เข้ากันแล้วปิดผา เปิดไฟขนาดกลางไปทางอ่อนครับ โดยให้ตุ๋นไปอีกประมาณ 1 ชั่วโมง หรือ จนเนื้อเป็ดเปื่อยจนเราพอใจก็ได้ครับ เสร็จแล้วปิดเตาได้เลยครับ เราก็ จะได้น้ำซุปที่หอม
ขายอะไรดี!! แจกฟรี สูตรก๋วยเตี๋ยวเป็ด สูตรเด็ดราคาแพง

13. เมื่อเสร็จแล้วขั้นต่อไป เรามาทำก๋วยเตี๋ยวเลยครับ ให้เตรียมแช่เส้นหมี่ไว้รอ ใครชอบเส้นอื่น ก็เอาเส้นนั้นก็ได้ แต่สูตรนี้เราจะใช้ทำเส้นหมี่กันครับ

ขายอะไรดี!! แจกฟรี สูตรก๋วยเตี๋ยวเป็ด สูตรเด็ดราคาแพง

14. ลวกเส้นหมี่ใส่ชาม จากนั้นก็ก็ลวกผักคะน้า ถั่วงอก ลงไปในชามครับ

ขายอะไรดี!! แจกฟรี สูตรก๋วยเตี๋ยวเป็ด สูตรเด็ดราคาแพง

15. ใส่กากหมูกระเทียมเจียว แนะนำให้เจียวเองครับ

ขายอะไรดี!! แจกฟรี สูตรก๋วยเตี๋ยวเป็ด สูตรเด็ดราคาแพง

16. จากนั้นให้ใส่ตั้งฉ่ายอีกนิดหน่อย
ขายอะไรดี!! แจกฟรี สูตรก๋วยเตี๋ยวเป็ด สูตรเด็ดราคาแพง

17. ใส่น้ำส้มพริกดองด้วยครับ
ขายอะไรดี!! แจกฟรี สูตรก๋วยเตี๋ยวเป็ด สูตรเด็ดราคาแพง

18. ต่อไปก็จัดการกับเป็ด ตักขึ้นมาแล้วก็สับเป็นชิ้น ๆ ตามชอบ เป็ดเปื่อยกำลังดีเลยครับ ไม่เละ ไม่กระด้าง นุ่ม ๆ กำลังดี เมื่อสับเสร็จแล้วก็ใส่ชามได้เลย
ขายอะไรดี!! แจกฟรี สูตรก๋วยเตี๋ยวเป็ด สูตรเด็ดราคาแพง

19 จากนั้นเราก็ตักน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวเป็ด สด ๆ ร้อน ๆ ราดลงชาม ได้เลย
ขายอะไรดี!! แจกฟรี สูตรก๋วยเตี๋ยวเป็ด สูตรเด็ดราคาแพง

20. โรยด้วยต้นหอม ผักชีสับหยาม โรยพริกไทยป่น ด้วยเพื่อเพิ่มรสชาติ

ขายอะไรดี!! แจกฟรี สูตรก๋วยเตี๋ยวเป็ด สูตรเด็ดราคาแพง

21. เป็นอันว่าเสร็จเรียบร้อยแล้วครับ ปรุงพริกป่นเพิ่ม น้ำตาลทราย น้ำปลาอะไรก็แล้วแต่ความชอบครับ เราก็ได้ก๋วยเตี๋ยวเป็ดไว้ทานอร่อย ๆ หรือทำขายสร้างอาชีพอิสระได้เลยครับ

ขายอะไรดี!! แจกฟรี สูตรก๋วยเตี๋ยวเป็ด สูตรเด็ดราคาแพงขอขอบคุณข้อมูลรูปภาพจาก https://pantip.com/topic/35896489

 

แสดงความคิดเห็น