เคล็ดไม่ลับ! สูตรน้ำจิ้มข้าวมันไก่สุโขทัยรสเด็ด

เคล็ดไม่ลับ! สูตรน้ำจิ้มข้าวมันไก่สุโขทัยรสเด็ด

แบ่งปัน

สวัสดีครับ วันนี้มาพบกับสูตรน้ำจิ้มข้าวมันไก่รสเด็ด ต้นตำรับจากสุโขทัย ที่เพื่อนๆสามารถทำไว้ทานกับข้าวมันไก่ได้ และสูตรนี้ก็ไม่มีขั้นตอนในการทำที่ยุ่งยากเลย มือใหม่ก็สามารถทำได้
สูตรน้ำจิ้มข้าวมันไก่

วัตถุดิบและส่วนผสม

  • พริกขี้หนูซอย 2 ช้อนโต้ะ
  • น้ำมะนาวสด 1 ช้อนชา
  • กระเทียมบด 2 ช้อนโต้ะ
  • เต้าเจี้ยว 3 ช้อนโต้ะ
  • ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต้ะ
  • น้ำตาล 1 ช้อนโต้ะ
  • ขิงแก่ซอยละเอียด 3 ช้อนโต้ะ
  • น้ำปลา 1 ช้อนโต้ะ

น้ำจิ้มข้าวมันไก่

วิธีทำสูตรน้ำจิ้มข้าวมันไก่

  1. นำพริกขี้หนู ขิง เต้าเจี้ยว และกระเทียมใส่ลงไปในครก จากนั้นโขลกให้ละเอียดจนเข้ากันดี
  2. เติมน้ำมะนาวลงไปผสม จากนั้นตามด้วย ซีอิ้วขาว และน้ำปลา คนเข้าให้เข้ากัน
  3. เติมน้ำตาลลงไปทีละนิด ชิมรสชาติจนพอใจ จากนั้นเสิร์ฟใส่ถ้วยน้ำจิ้ม โรยหน้าด้วยพริกซอยเล็กน้อย ทานคู่กับข้าวมันไก

 

ดูสูตรข้าวมันไก่ได้ที่ : http://goo.gl/l0kjZw

ขอขอบคุณภาพประกอบจากคุณ : art

ติดตามอัพเดตสูตรอาหารต่างๆได้ที่แฟนเพจ : Facebook KingSMEs สูตรอาหารเด็ดๆ และฟรี!

แสดงความคิดเห็น