ขายอะไรดี! แจกสูตรข้าวผัดแหนม สำหรับทำกินและขาย

ขายอะไรดี! แจกสูตรข้าวผัดแหนม สำหรับทำกินและขาย

แบ่งปัน

วันนี้มาพบกับเมนูอาหารสูตรข้าวผัดแหนมรสชาติอร่อย อีกเมนูหนึ่งที่รับประทานง่าย ทำกระทะเดียวสามารถทานได้ทั้งครอบครัว โดยหากจะทำขายเป็นอาชีพเสริมก็น่าสนใจเลยทีเดียว ด้วยต้นทุนที่ต่ำ และวิธีการทำที่ง่าย เพื่อนลองนำสูตรนี้ไปทำรับประทานกันนะครับ

ขายอะไรดี! แจกสูตรข้าวผัดแหนม สำหรับทำกินและขาย

วัตถุดิบและส่วนผสม

1) แหนมหมู นำเปลือกออก และหั่นบางๆ     150    กรัม

2) มะเขือเทศหั่นเสี้ยวบางๆ     1    ลูก

3) หอมใหญ่ ผ่าครึ่งตามยาวและหั่นบางๆ     1    ลูก

4) คะน้า เลือกส่วนที่อ่อนๆ หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ     50    กรัม

5) ต้นหอมซอย     25    กรัม

6) ข้าวสวยค้างคืน

เครื่องปรุง

น้ำตาล    1    ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา    1 – 2    ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น    ½    ช้อนชา

ข้าวผัดแหนม

วิธีทำข้าวผัดแหนม

1. ตั้งกระทะไฟกลางๆจนร้อน ใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย แบ่งแหนมหมูครึ่งนึงใส่ลงไปผัดจนสุก ใส่มะเขือเทศ หอมใหญ่ และผัดต่อจนหอมใหญ่สุกนิ่ม

2. ใส่คะน้าลงไปผัด แล้วปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา จากนั้นใส่ข้าวลงผัดจนเข้ากันดี

3. ใส่แหนมหมูที่เหลืออีกครึ่งหนึ่งลงไป ผัดให้เข้ากัน แล้วโรยต้นหอมซอยและพริกไทยก่อนเสิร์ฟ ก็เป็นอันเสร็จแล้วครับ

ติดตามอัพเดตสูตรอาหารต่างๆได้ที่ : Facebook KingSMEs  สูตรอาหารเด็ดต่างๆ และฟรี!

 

แสดงความคิดเห็น