แจกฟรี!! สูตรเกี๊ยวกุ้งกับสาหร่ายวากาเมะ หอมนุ่มน่ารับประทานสุดๆ

แจกฟรี!! สูตรเกี๊ยวกุ้งกับสาหร่ายวากาเมะ หอมนุ่มน่ารับประทานสุดๆ

แบ่งปัน

วันนี้ KingSMEs จะพามาพบกับสูตรอาหารที่เป็นสไตล์ญี่ปุ่นหน่อย นั้นก็คือ สูตรเกี๊ยวกุ้งกับสาหร่ายวากาเมะ นั้นเอง เมื่อพูดถึงเกี๊ยวกุ้งแล้ว หลายคนที่เคยรับประทานก็คงนึกถึงเกี๊ยวสีเหลืองอ่อนๆสุดนุ่มลิ้น พร้อมกับความกรอบของไส้เนื้อกุ้งที่อยู่ภายในของเกี๊ยว คงจะดีไม่ใช่น้อยหากได้ทำรับประทานเองที่บ้าน และทำได้จำนวนเยอะๆกินกันจนอิ่ม แน่นอนครับวันนี้เราก็มาแจกสูตรอีกเช่นเคย

    โดยสูตรสูตรเกี๊ยวกุ้งกับสาหร่ายวากาเมะนี้ ได้รับการแบ่งปันจากคุณ Fern สมาชิกบนเว็บพันทิปดอทคอม ได้มาแนะนำขั้นตอนการทำเกี๊ยวกุ้งกับสาหร่ายวากาเมะ หอมนุ่มน่ารับประทานสุดๆ จะมีขั้นตอนในการทำอย่างไรบ้าง ไปชมกันเลยครับ
สูตรเกี๊ยวกุ้งกับสาหร่ายวากาเมะ

วัตถุดิบและส่วนผสม

1. กุ้งแชบ๊วย     500   กรัม
2. หมูบด     350   กรัม
3. แผ่นเกี๊ยว
4. น้ำมันหอย     2   ช้อนโต๊ะ
5. ซีอิ๊วขาว     1   ช้อนโต๊ะ
6. น้ำมันงา     1   ช้อนโต๊ะ
7. พริกไทยดำป่น     1/2   ช้อนโต๊ะ
8. เม็ดผักชีป่น     1   ช้อนโต๊ะ

 

วิธีทำเกี๊ยวกุ้งกับสาหร่ายวากาเมะ

1. หั่นกุ้งแชบ๊วยให้เป็นชิ้นเล็กๆ

2. ใส่น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ  ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ   น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ   พริกไทยดำป่น 1/2  ช้อนโต๊ะ  และเม็ดผักชีป่น 1 ช้อนโต๊ะ

3. คลุกส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันให้เข้ากัน

4. ขั้นตอนการห่อเกี๊ยว ให้เอาไส้ ใส่ไว้มุมนึง แล้วม้วนตามรูป


5. เมื่อม้วนเสร็จแล้วเราก็จะได้เกี๊ยวสวยๆ จัดเตรียมไว้ เพื่อนำไปลวก

6. ตั้งหม้อใส่น้ำ ตั้งไฟกลางๆ จนน้ำเดือด

7. นำเกี๊ยวใส่ลงไป ถ้าเกี๊ยวสุกก็จะลอยขึ้นมา และตัวเกี๊ยวก็จะใสขึ้น

8. เสร็จแล้วเราก็จะได้เกี๊ยวลวก เอาไปกินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดก็อร่อยไปอีกแบบ

 

ขั้นตอนการทำน้ำซุปสาหร่ายวากาเมะ

วัตถุดิบ

1. สาหร่ายวากาเมะ


2. หมูบดกับกุ้งที่เราหมักไว้ขั้นตอนที่แล้ว
3. ผงปรุงรส รสหมู

 

ขั้นตอนการทำ

1. ต้มน้ำและใส่ผงปรุงรสเล็กน้อย คนให้เข้ากันจนเดือด
2. นำหมูบดกับกุ้งที่หมักไว้ ปั้นเป็นก้อนลงไปต้ม เมื่อสุกก็จะลอยขึ้นมา
3. ใส่สาหร่ายวากาเมะลงไป รอจนสาหร่ายบานออก ตักน้ำซุปใส่ถ้วยและใส่เกี๊ยวลงไป
4. เสร็จแล้วเราก็จะได้เกี๊ยวกุ้งกับสาหร่ายวากาเมะ สุดอร่อย

อย่าลืม! กด Like แฟนเพจ >> Facebook KingSMEs << เพื่อนๆ จะได้ไม่พลาดการอัพเดตสูตรเด็ดๆ ต่างๆอีกมากมาย และฟรี! ส่งตรงถึงหน้าฟีดเฟสบุ๊คของเพื่อนๆครับ

ขอขอบคุณข้อมูลและรูปภาพจาก : http://pantip.com/topic/33628449

แสดงความคิดเห็น