แจกฟรี! สูตร “สะโพกไก่ย่างซีอิ้ว” เมนูเสียบไม้สไตล์ญี่ปุ่นง่าย ๆ โดนใจเด็ก ๆ

แจกฟรี! สูตร “สะโพกไก่ย่างซีอิ้ว” เมนูเสียบไม้สไตล์ญี่ปุ่นง่าย ๆ โดนใจเด็ก ๆ

แบ่งปัน

สูตรสะโพกไก่ย่างซีอิ้วสไตล์ญี่ปุ่น จัดเป็นเมนูอาหารทานเล่นง่าย ๆ ถูกใจเด็ก ๆ อีกด้วย โดยเราจะเอาส่วนสะโพกไก่มาปรุงรสเสียบไม้ย่างไฟเบา ๆ บนกระทะ สูตรสะโพกไก่ย่างซีอิ้วใช้วัตถุดิบไม่มาก แบ่งปันสูตรโดยคุณ fillerneck สมาชิกบนเว็บไซต์ Pantip.com เอาละไปดูวิธีทำกันเลยดีกว่า
แจกฟรี! สูตร “สะโพกไก่ย่างซีอิ้ว” เมนูเสียบไม้สไตล์ญี่ปุ่นง่าย ๆ โดนใจเด็ก ๆ

วัตถุดิบและส่วนผสม

  • สะโพกไก่  2 ชิ้น
  • เหล้าจีน หรือใช้สาเกก็ได้  2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทย

ส่วนผสมสำหรับซอส

  • ซอสถั่วเหลืองญี่ปุ่น  2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซุปปลาโอ 1 ช้อนโต๊ะ
  • มิริน 2 ช้อนโต๊ะ
  • สะโพกไก่

แจกฟรี! สูตร “สะโพกไก่ย่างซีอิ้ว” เมนูเสียบไม้สไตล์ญี่ปุ่นง่าย ๆ โดนใจเด็ก ๆ
เหล้าจีน
แจกฟรี! สูตร “สะโพกไก่ย่างซีอิ้ว” เมนูเสียบไม้สไตล์ญี่ปุ่นง่าย ๆ โดนใจเด็ก ๆ
ซอสถั่วเหลืองญี่ปุ่น
แจกฟรี! สูตร “สะโพกไก่ย่างซีอิ้ว” เมนูเสียบไม้สไตล์ญี่ปุ่นง่าย ๆ โดนใจเด็ก ๆ
มิริน
แจกฟรี! สูตร “สะโพกไก่ย่างซีอิ้ว” เมนูเสียบไม้สไตล์ญี่ปุ่นง่าย ๆ โดนใจเด็ก ๆ
ซุปปลาโอ
แจกฟรี! สูตร “สะโพกไก่ย่างซีอิ้ว” เมนูเสียบไม้สไตล์ญี่ปุ่นง่าย ๆ โดนใจเด็ก ๆ

วิธีทำสะโพกไก่ย่างซีอิ้ว

1. หมักสะโพกไก่กับเหล้าจีน พริกไทย และเกลือ คลุกเคล้าให้เข้ากัน เสร็จแล้วพพักไว้ในตู้เย็นประมาณ 30 นาที
แจกฟรี! สูตร “สะโพกไก่ย่างซีอิ้ว” เมนูเสียบไม้สไตล์ญี่ปุ่นง่าย ๆ โดนใจเด็ก ๆ

2. เสร็จแล้วนำเนื้อไก่ออกมาหั่นเป็นชิ้นๆ
แจกฟรี! สูตร “สะโพกไก่ย่างซีอิ้ว” เมนูเสียบไม้สไตล์ญี่ปุ่นง่าย ๆ โดนใจเด็ก ๆ

3. หั่นเป็นชิ้นขนาดพอดีคำ เสร็จแล้วเสียบไม้ไว้รอ
แจกฟรี! สูตร “สะโพกไก่ย่างซีอิ้ว” เมนูเสียบไม้สไตล์ญี่ปุ่นง่าย ๆ โดนใจเด็ก ๆ

4. ผสมซอสถั่วเหลือง น้ำตาล มิริน และซุปปลาโอ ค้นให้ส่วนผสมเข้ากัน
แจกฟรี! สูตร “สะโพกไก่ย่างซีอิ้ว” เมนูเสียบไม้สไตล์ญี่ปุ่นง่าย ๆ โดนใจเด็ก ๆ

5. ตั้งกระทะใช้ไฟอ่อน ๆ ใส่น้ำมันเล็กน้อย จากนั้นนำไก่ลงไปย่าง กะให้สุกแต่ละข้าง ข้างละประมาณ 3 นาที
แจกฟรี! สูตร “สะโพกไก่ย่างซีอิ้ว” เมนูเสียบไม้สไตล์ญี่ปุ่นง่าย ๆ โดนใจเด็ก ๆ

6. ทาซอสที่ผสมไว้ให้ทั่วเนื้อไก่ ตามด้วยเหยาะพริกไทยเล็กน้อย ให้ซึมเข้าเนื้อ
แจกฟรี! สูตร “สะโพกไก่ย่างซีอิ้ว” เมนูเสียบไม้สไตล์ญี่ปุ่นง่าย ๆ โดนใจเด็ก ๆ
แจกฟรี! สูตร “สะโพกไก่ย่างซีอิ้ว” เมนูเสียบไม้สไตล์ญี่ปุ่นง่าย ๆ โดนใจเด็ก ๆ
แจกฟรี! สูตร “สะโพกไก่ย่างซีอิ้ว” เมนูเสียบไม้สไตล์ญี่ปุ่นง่าย ๆ โดนใจเด็ก ๆ

เสร็จแล้วเราก็จะได้ สะโพกไก่ย่างซีอิ้ว อร่อย ๆ ทาซอสเพิ่ม หรือจะกินกับน้ำจิ้มไก่ก็เข้ากันดี ลองเอาสูตรนี้ไปทำกินกันที่บ้านนะค่ะ หรือทำขายเป็นอาชีพเสริมก็ได้ รับรองเด็ก ๆ ชอบแน่นอนค่ะ

แนะนำ : สูตรหมูแดดเดียว เนื้อนุ่ม แทบละลายในปาก ทำขายได้ง่าย ๆ

ขอบคุณข้อมูลและรูปภาพจาก : https://pantip.com/topic/35938732

แสดงความคิดเห็น